Scamorza gerookt smoked

Merk
Granarolo
Verpakking
Stuks 250 gram
Artikelnummer
40702605

Productomschrijving

Deze Italiaanse kaas wordt net zoals mozzarella gemaakt, maar in tegenstelling tot mozzarella wordt scamorza gepekeld en gedroogd. Dit proces zorgt voor een stevigere korst met een pittigere smaak. Na het rijpen wordt deze gerookt, waardoor deze een lekkere rooksmaak krijgt.

Specificaties

Land Italie
Vetgehalte droge stof 45,00
Verschijningsvorm Kaas Bereid uit gepasteuriseerde melk

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 1 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

MELK, zout, stremsel, MELKzuurfermenten.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1276
Energie (Kcal) 307
Eiwitten (gram) 24
Koolhydraten (gram) 1
- waarvan suiker (gram) 1
Vet (gram) 23
- waarvan verzadigd (gram) 17
Zout (gram) 1,25

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten