Tynjetaler friese gatenkaas

Merk
Hanos
Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
40496535

Productomschrijving

De Tynjetaler is een unieke gatenkaas van de boerderij. De kaas is afkomstig van boerderij ‘De Gelder’ uit het Friese Tijnje. Door het toevoegen van propionzuur tijdens de kaasbereiding, ontstaan er gaten en krijgt de kaas zijn specifieke geur en smaak. De Friese kaas doet dan ook denken aan de Emmentaler, met uiteraard indrukwekkende gaten. Kaasboerin Jenny Vogel-Van Emst over de Friese veenweidekaas: “Romig en ietsje zoet, met een knipoog naar de Zwitserse Alpen”. Deze relatief jonge kaas heeft een licht pittige nasmaak. Naast broodbeleg is hij uitstekend te gebruiken als borrelhap en te verwerken in de meest uiteenlopende gerechten.

Specificaties

Land Nederland
Vetgehalte droge stof 50,00
Verschijningsvorm Kaas Bereid uit gepasteuriseerde melk

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 1 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

gepasteuriseerde koeMELK (LACTOSE), zuursel, stremsel, zout, conserveermiddel: natriumnitraat (E251)

Per 100 gram

Energie (kJ) 1907
Energie (Kcal) 458
Eiwitten (gram) 42
Koolhydraten (gram) 0,1
- waarvan suiker (gram) 0,1
Vet (gram) 32,2
- waarvan verzadigd (gram) 20,3
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 1,7

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten