Emulbinder verv. 25225030

Merk
New tex
Verpakking
Pot 400 gram
Artikelnummer
25215980
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

Emulbinder is een blend van diverse zetmelen en daardoor breed toepasbaar. Het product geeft textuur aan glutenvrij brood, koekjes en cake. Emulbinder kan ook gebruikt worden voor het maken van hartige krokantjes.

Toepassingen: glutenvrij gebak, hartige krokantjes en emulsies.

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 4 ºC
Maximale bewaartemperatuur 25 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Zetmeel, Gemodificeerd zetmeel (E1442)

Per 100 gram

Energie (kJ) 1635,94
Energie (Kcal) 391
Eiwitten (gram) 0,5
Koolhydraten (gram) 97
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 0,1
- waarvan verzadigd (gram) 0,1
Zout (gram) 0

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten