Nougat choco cappuccino bio

Merk
Vital
Verpakking
Silo 700 gram
Artikelnummer
28204882

Productomschrijving

Malse biologische en fairtrade nougat met heerlijke Belgische chocolade (minimaal 55% cacao) en puur Arabica koffie-extract. De zachte nougat kleeft niet aan de tanden. Deze melange past uitstekend bij een perfect geserveerd kopje koffie. De biologische nougat is fairtrade gecertificeerd en mono verpakt voor extra lange houdbaarheid. Gegarandeerd vrij van gluten, lactose, palm, pinda. Geschikt voor vegetariërs.

Over Vital

De biologische nougat van Vital is bereid volgens het originele recept uit 1926. Vital Gormez, grootvader van de huidige zaakvoerders, formuleerde toen zijn ideale mix tussen amandelen, honing, suiker en vanille. Tegenwoordig wordt de nougat nog steeds gemaakt op basis van luchtig geklopt eiwit (geen gelatine). De honing en suikers worden langzaam gekookt in koperen ketels, wat Vital één van de laatste ambachtelijke ‘nougatiers’ maakt. De zachte nougat kleeft daardoor ook niet aan de tanden. In het Belgische dorpje Nevele maakt Vital met een team van 20 personen dagelijks 2 à 3 ton nougat in diverse recepten en smaken.

Specificaties

Keurmerken Biologisch
Fair Trade

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 10 ºC
Maximale bewaartemperatuur 15 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Rietsuiker , glucosestroop, 20% {AMANDELEN}, 13% chocolade (cacaomassa, rietsuiker , cacaoboter, emulgator: {SOJA}-lecithine), honing, 1% koffie, ouwel (aardappelzetmeel, olijfolie), {kippenEI-eiwit poeder (bio)}

Per 100 gram

Energie (kJ) 1881
Energie (Kcal) 450
Eiwitten (gram) 6
Koolhydraten (gram) 71
- waarvan suiker (gram) 60
Vet (gram) 15
- waarvan verzadigd (gram) 4
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 0,1

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Met
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Met
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Met
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten