Hoi sin saus lkk

Zoet en hartig

Merk
Lee kum kee
Verpakking
Pot 397 gram
Artikelnummer
25108616

Productomschrijving

Hoisin-saus is een echte Kantonese klassieker. Het is een heerlijke zoete en hartige saus gemaakt van sojabonen en Chinese kruiden. Hoisin-saus kunt u roerbakken, (barbecue)vlees mee marineren en als dipsaus voor frites en loempia’s gebruiken. De Hoisin-saus is het meest geschikt voor vette vleessoorten, zoals spareribs, pekingeend en varkensvlees. Indien u de smaak te sterk vindt, kunt u deze verdunnen met olie of water. De saus heeft geen toegevoegde smaakversterkers, conserveringsmiddelen en kleurstoffen. Hoisin-saus is geschikt voor vegetariërs en veganisten.

Over Lee Kum Kee

Rond het jaar 1888, in een klein Chinees vissersdorpje, kookte restauranteigenaar Mr. Lee Kum Sheung een pan oestersoep. Hij vergat per ongeluk de pan van het vuur te halen waardoor de soep in een dikke saus veranderde. Hij proefde de soep en het bleek een geweldige smaak te hebben. Sindsdien verkocht hij het product als oestersaus onder het merk: Lee Kum Kee. Tegenwoordig bestaat het assortiment uit meer dan honderd verschillende Chinese kwaliteitssauzen.

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 15 ºC
Maximale bewaartemperatuur 20 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Suiker, water, gefermenteerde SOJApasta (water, zout, SOJABONEN, TARWEMEEL), zout, gedroogde zoete aardappel, kleurstof E150a, gemodificeerd maïszetmeel, gedehydrateerde knoflook, SESAMPASTA, specerijen, gezouten chilipepers, azijnzuur E260.

Per 100 gram

Energie (kJ) 956
Energie (Kcal) 226
Eiwitten (gram) 1,7
Koolhydraten (gram) 51
- waarvan suiker (gram) 49
Vet (gram) 1,2
- waarvan verzadigd (gram) 0,2
Zout (gram) 6,9

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Met
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Met
sesam
Soja
Met
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten