Demi glace beef nordic cuisine

De traditionele Franse keuken met een Scandinavische twist

Merk
Nordic cuisine
Verpakking
Pak 1 liter
Artikelnummer
22202180
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

Deze Finse fond van Nordic Cuisine is ambachtelijk bereid op basis van natuurlijke, pure ingrediënten uit runderbeenderen, groenten, kruiden en specerijen. Ze zijn zorgvuldig geroosterd, gesudderd en gereduceerd. De fond is duurzaam geproduceerd, zonder toevoeging van additieven, conserveringsmiddelen, gluten, lactose en het bevat tevens geen genetisch gemodificeerde ingrediënten. Een puur en simpel product, vol van smaak. Nordic cuisine heeft meerdere fonds, in onder andere de varianten lam, schaaldier, kip, wild en vis.

Over Nordic Cuisine

Duurzaamheid staat bij Nordic Cuisine voorop. De verpakkingen van de producten zijn gemaakt van eco-vriendelijk en recyclebaar karton. Tijdens de productie gebruikt men duurzame energiebronnen. Zo wordt er bijvoorbeeld gebruik gemaakt van biogas om de beenderen te roosteren en sauzen te koken. De restproducten uit de keuken, zoals gekookte botten en groenten, keren terug naar de natuur. Ze worden gebruikt om biogas of meststoffen mee te maken. Het Finse familiebedrijf is één van de snelst groeiende bedrijven in Finland, vanwege hun duurzame aanpak, hoge kwaliteit, innovatie en flexibiliteit.

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product beperkt houdbaar
Minimale bewaartemperatuur 17 ºC
Maximale bewaartemperatuur 23 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Water, beef bones, onion, carrot, beetroot, tomato puree, garlic, thyme, black pepper, white pepper, bay leaf

Per 100 gram

Energie (kJ) 274
Energie (Kcal) 65
Eiwitten (gram) 14,5
Koolhydraten (gram) 1,2
- waarvan suiker (gram) 0,9
Vet (gram) 0,2
- waarvan verzadigd (gram) 0,1
Zout (gram) 0,6

Allergie-informatie info

Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten