De bijbel van de italiaanse keuken

Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
51115710

Productomschrijving

Maak kennis met de oneindige mogelijkheden van de Italiaanse keuken. Maud Moody, Nina Bogaerts en Leonardo Pacenti - van restaurant Toscanini in Amsterdam – delen de geheimen van de Italiaanse keuken aan de hand van stap-voor-stapfotografie en duidelijke uitleg van basisingrediënten, culinaire begrippen en technieken. De Bijbel van de Italiaanse Keuken bevat ruim 200 recepten, met klassiekers en moderne bereidingen uit elke regio.

Specificaties

Specificaties boek

Uitgever Carrera Culinair
Aantal pagina's 496
Jaar 2019

Fysieke eigenschappen

Breedte 16 cm
Hoogte 21,6 cm
Diepte 4,5 cm
Gewicht 1,269 kg