Paramaribo

Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
51115890

Productomschrijving

Culinair ontdekker Judith Cyrus gaat in Paramaribo terug naar haar Surinaamse roots. Ze laat zien hoe de diversiteit van de bevolking zich vertaald heeft in een veelzijdige Surinaamse keuken met bekende gerechten als saotosoep, pom en moksâleysi, maar ook minder bekende gerechten als gritbâna met tomtom, sopropo, hêrhêri en Surinaamse erwtensoep.

Specificaties

Specificaties boek

Uitgever Fontaine
Aantal pagina's 288
Jaar 2021

Fysieke eigenschappen

Breedte 20,2 cm
Hoogte 27,8 cm
Diepte 3,1 cm
Gewicht 0,031 kg