Santokumes ran 125mm 69l-vg10 damascus

Merk
Yaxell
Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
62320550

Productomschrijving

Yaxell staat garant voor Japanse smeedkunst van de allerhoogste kwaliteit. Met ruim 800 jaar ervaring en het beste staal creëren zij scherpe én mooie messen. De ambachtelijke messen zijn tijdloos waar het gaat om design. Het kernmateriaal VG roestvrijstaal is bekleed met 34 lagen zacht en hard high carbon.

Specificaties

Specificaties keukenmes

Meslengte 23,5 cm
Lemmetlengte 12,5 cm
Lengte handgreep 11 cm
Hardheid (Rockwell) 61 HRC
Staalsoort Damaststaal
Rechtshandig of linkshandig Symmetrisch
Materiaal handgreep Canvas micarta
Type snede Glad

Schoonmaak & Reiniging

Onderdelen demonteerbaar Nee
Vaatwasmachinebestendig Ja

Fysieke eigenschappen

Lengte 23,5 cm
Breedte 4 cm
Diepte 2 cm
Gewicht 0,079 kg
Kleur Zwart
Materiaal Roestvrij staal

Wereldse Smaken

Type keuken Aziatische keuken