Ook in de professionele horecakeuken is veiligheid iets waar u rekening mee moet houden. Dank aan brandpreventie en EHBO-dozen in het geval van bedrijfsongevallen. Om te voorkomen dat eten bederft, kan een duidelijke labeling u goed helpen. Zo weet u precies wanneer bepaalde (onderdelen van) gerechten zijn bereidt en wat de uiterlijke serveerdatum is. Door hierin een consistente werkwijze te hanteren, garandeert u bovendien een grote mate van voedselveiligheid.

87 producten gevonden