Feves pur caraibe 66% valrhona grnd cru

Merk
Valrhona
Verpakking
Zak 3 kilogram
Artikelnummer
33000163

Productomschrijving

Het verhaal van Valrhona start in 1922, vol passie voor chocolade. Inmiddels is Valrhona niet meer weg te denken binnen de gastronomie en patisserie. Van hoge kwaliteit bakwerkchocolade tot heerlijke bonbons!

De ‘Grand Cru de Terroir’ is een premium lijn van couvertures fèves uit diverse gebieden over de gehele wereld. Elke couverture heeft zijn eigen specifieke smaak, geur en kenmerken. Zo bestaan de Caraïbe fèves uit 66% cacao van pure chocolade uit de Caribische eilanden en de Manjari fèves uit 64% cacao van pure chocolade uit Madagaskar.

Specificaties

Bereiden en bewaren

Ingredienten en voedingswaarden info

Pure chocoladecouverture (minimaal 66% cacao, zuivere cacaoboter). Ingrediënten: cacaobonen, suiker, cacaoboter, emulgator (SOJAlecithine), natuurlijk vanille-extract.

Per 100 gram

Energie (kJ) 2380
Energie (Kcal) 570
Eiwitten (gram) 8
Koolhydraten (gram) 40
- waarvan suiker (gram) 35
Vet (gram) 40
- waarvan verzadigd (gram) 24
Vezels (gram) 9,5
Zout (gram) 0,04
Cholesterol 3

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Kan sporen bevatten van
ei
Gluten
Kan sporen bevatten van
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Kan sporen bevatten van
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Met
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten