Macae puur brazilie 62%

Merk
Valrhona
Verpakking
Zak 3 kilogram
Artikelnummer
33000261
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

Pure chocoladecouverture van cacaobonen uit Brazilië. Onderdeel van de ‘Grand Cru De Terroir’, de premium lijn van Valrhona.

Over Valrhona

Chocoladefabrikant Valrhona produceert al sinds 1922 zeer hoogwaardige chocolade. Valrhona stelt hoge eisen aan de grondstoffen en is befaamd om de zeldzame kwaliteit. Gerenommeerde patissiers werken graag met deze ingrediënten

Specificaties

Wereldse Smaken

Type keuken Franse keuken

Ingredienten en voedingswaarden info

Pure chocoladecouverture (minimaal 62% cacao, zuivere cacaoboter). Ingrediënten: cacaobonen uit Brazilië, suiker, cacaoboter, emulgator (SOJAlecithine), natuurlijk vanille-extract.

Per 100 gram

Energie (kJ) 2350
Energie (Kcal) 570
Eiwitten (gram) 7,5
Koolhydraten (gram) 41
- waarvan suiker (gram) 37
Vet (gram) 39
- waarvan verzadigd (gram) 19
Vezels (gram) 10
Zout (gram) 0,04
Cholesterol 88

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Kan sporen bevatten van
ei
Gluten
Kan sporen bevatten van
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Kan sporen bevatten van
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Met
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten