Langoustines 11/15 dv

Verpakking
Doos 1500 gram
Artikelnummer
38373323

Productomschrijving

Langoustines komen in grote concentraties voor tussen Denemarken en Noorwegen. De benaming ‘Noorse kreeft' is niet voor niets. Liefhebbers beweren namelijk dat de langoustine zelfs beter smaakt dan kreeft. Het zijn vooral de Noren die de langoustines in Denemarken afzetten en de Denen die op hun beurt de langoustines weer verhandelen over geheel Europa. Langoustine heeft een fantastisch zoete smaak. Let wel op dat altijd het darmkanaal verwijderd moet worden. Het is een veelzijdig product dat u kunt bakken, grillen en zelfs rauw kunt serveren. Het kwalitatief hoogstaande alternatief voor verse langoustines zijn shockfrozen langoustines.

Specificaties

Latijnse naam Nephrops Norvegicus Langoustine
Bewaarconditie Diepvries

Specificaties vis

Temperatuurstroom Diepvries

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na ontdooien diepvriesproduct niet meer opnieuw invriezen
Minimale bewaartemperatuur -25 ºC
Maximale bewaartemperatuur -18 ºC
Bereidingsadvies Maak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Ingredienten en voedingswaarden info

Langoustine

Per 100 gram

Energie (kJ) 360
Energie (Kcal) 86
Eiwitten (gram) 0
Koolhydraten (gram) 1,3
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 1,1
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 0,45

Allergie-informatie info