Escalope canard 40-60 gr “palmi”

Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
32732302

Productomschrijving

Eendenlever van uitmuntende kwaliteit, een uitgesproken smaak en aangename textuur. Foie Gras is een absolute Franse klassieker. Voor een in de pan gebakken Foie Gras is het van essentieel belang om zeer goede kwaliteit te gebruiken. Deze escalopes zijn hier ideaal voor. Al voor u schoongemaakt en dus altijd voorhanden. Haal door bloem, bak in royaal boter en gaar door tot de gewenste cuisson.

Specificaties

Bewaarconditie Diepvries

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur -25 ºC
Maximale bewaartemperatuur -18 ºC
Bereidingsadvies Dit product wordt doorgaans “medium” of “rose” geserveerd.

Ingredienten en voedingswaarden info

Foie gras van eend.

Per 100 gram

Energie (kJ) 2319
Energie (Kcal) 563
Eiwitten (gram) 4
Koolhydraten (gram) 4
- waarvan suiker (gram) 0,5
Vet (gram) 59
- waarvan verzadigd (gram) 18
Zout (gram) 0,4

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten