Bitterbal draadjesvlees 30gr dv holtkamp

Merk
Holtkamp
Verpakking
Doos 42 stuks
Artikelnummer
38100450

Productomschrijving

Deze bitterbal van draadjesvlees kenmerkt zich door de hoog op smaak gebrachte salpicon met de kracht van 100% Hollands rundvlees. Holtkamp heeft hiervoor het lekkerste stoofvlees geselecteerd. Van de magere borststukken is in negen uur samen met verse groenten en specerijen bouillon getrokken. Het flinterdunne krokante en brosse korstje van broodkruim is een van de onderscheidende kenmerken van de Holtkamp receptuur.

Over Holtkamp

Banketbakkerij Holtkamp zit sinds 1969 aan de Vijzelgracht in Amsterdam en maakt heerlijke patisserie en ambachtelijke croquetten. In enkele jaren tijd groeide het bedrijf hard en kreeg Holtkamp ook naamsbekendheid buiten Amsterdam. Het patisserie-assortiment werd hierdoor steeds groter. In juli 2015 is het bedrijf opgesplitst in horeca & croquetten en chocolaterie. Banketbakkerij Holtkamp is altijd op zoek naar vernieuwing. De producten van Holtkamp worden op ambachtelijke wijze gemaakt.

Specificaties

Bewaarconditie Diepvries

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na ontdooien diepvriesproduct niet meer opnieuw invriezen
Minimale bewaartemperatuur -25 ºC
Maximale bewaartemperatuur -18 ºC
Bereidingsadvies Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg

Ingredienten en voedingswaarden info

Water, {Tarwebloem} ({Tarwe eiwitten}), {Eiwit (scharrel)}, Olie (plantaardig gehard), Room, Gelatine, Peterselie, Uitjes, Zout, Gist, Knoflookpulp (Knoflookteentje, Zout, E330, Citroenzuur), Tabasco (Peper (rood), Azijn (natuur) ), {Eieren} (vers), Rundvlees extract, {Wortel}, Knol{selderij}, Specerijen, Suiker, Natuurazijn, Zeezout, Citroensap, {Bladselderij}, {wei poeder}, Vitamine D3, Vitamine A, {Tarwe eiwitten}, Salmiak zout, {Ei eiwit (gedroogd)}, {Melkpoeder} (mager) (ingrediënt), Maiszetmeel, {Eigeel} (scharrel) (E330, E202), Enzymen, {Tarwemoutmeel}, Prei, Oliën (plantaardig), Vet (plantaardig), Stabilisator (E407) (E407), Zuurteregelaar (E330, E500), Voedingszuur (E330, E270), E160a, Emulgator (E471), Emulgator (E412, E322), Conserveermiddel (E202), Aroma, Smaakversterker, Antischuimmiddel (E900), Antiklontermiddel (E535), Verdikkingsmiddel (E410), Meelverbeteraar (E300), Rundvlees, Bloemkool, Kruiden en Specerijen (peper, gemalen nootmuskaat, {mosterd}, laurierblad, kruidnagel)

Per 100 gram

Energie (kJ) 739,57
Energie (Kcal) 176,64
Eiwitten (gram) 12,09
Koolhydraten (gram) 12,34
- waarvan suiker (gram) 0,5
Vet (gram) 7,89
- waarvan verzadigd (gram) 2,97
Vezels (gram) 0,5
Zout (gram) 0,68

Allergie-informatie info

Aardnoten
Kan sporen bevatten van
aardnoten
Ei
Met
ei
Gluten
Met
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Met
mosterd
Noten
Kan sporen bevatten van
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Met
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Met
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten