Dé 10 voorjaarstrends van 2024
Maak een frisse start van het voorjaar met de top 10 trends die dit seizoen de toon zetten. Duik met ons in de wereld van smaken, kleuren en texturen die dit voorjaar zorgen voor een lekkere lente. Bekijk de top 10 voorjaarstrends en pak deze lente uit met producten waarmee u uw gasten verrast.
10. Pink
Pink is hot! Dit voorjaar kleuren we alles roze. We vieren de lente door roze tinten in een verrassend nieuw licht te plaatsen, variërend van leuke bites en gerechten tot onweerstaanbare desserts. Onze chefs zijn enthousiast aan de slag gegaan. Ze creëerden onder meer crackers van rozenwater, een panna cotta in de vorm van een roos geserveerd in een frambozenbouillon en een gedroogde rabarberstick die perfect samengaat met een cocktail.
9. Guilty pleasures
Rijk aan suikers, vol romig en met een serieuze hoeveelheid vetten. Niet gezond, maar zó lekker. 'Cheaten' mag dit voorjaar met 'guilty pleasures'. Bijvoorbeeld deze meringue met 'pink unicorn' saus.
Topping Unicorn Glitter Kauwgomsmaak
Nic26001890
per fles 500 milliliter
Meringue middel roze framboos
De maro33013820
per bak 6 stuks
8. Luchtige structuren
Luchtige structuren in gerechten hebben een aanzienlijke impact op de smaakbeleving. Door een lichte of luchtige structuur kunnen smaken subtieler of intenser worden en dit zorgt nou nét even voor die extra verrassing in een gerecht. We hebben veel vragen gekregen over hoe luchtige structuren op de beste manier verkregen kunnen worden. Met het hoofd in de culinaire wolken zochten onze chefs het uit en experimenteerden zij erop los in de keuken. Lees snel verder en ontdek alle mogelijkheden voor luchtige structuren!
7. Barbrood
Écht lekker brood is onmisbaar in al haar vormen. Perfect om te serveren op een plankje op het terras of voor aanvang van het diner. In combinatie met de lekkerste boters of spread is barbrood gegarandeerd een succes. Deze soorten barbrood zijn eenvoudig om te serveren en ook nog eens geweldig van smaak.
Burgerbroodje sesam bio 50gr
Pur pain28104530
Desembol oude kaas
Desem en zo41323720
Pita one-bite 4,5cm 7gr
Nina bakery41207710
Baguette meergranen desem bio 190gr
Pur pain28104060
Luxe mini broodjes 35gr
Diversi foods41211429
Brioche hamburger broodje mini 30gr
Bussing41314620
6. Échte honing
Bloemetjes en bijtjes; ze zijn onlosmakelijk verbonden met het voorjaar. Het is deze combinatie die resulteert in een prachtig product: honing. Honing is niet weg te denken uit het culinaire landschap in al haar verschillende soorten en verwerkt in diverse producten, gerechten en dranken. Ontdek ons grote en veelzijdige assortiment met honing én producten met honing in de hoofdrol.
5. Spicy = hot
Geef gerechten pit! Van groen, oranje tot rood, rond tot puntig en van mild tot extreem pittig: pepers. Wij houden ervan! Heerlijk om te verwerken in uw gerechten voor een extra dimensie en nét dat tintelende gevoel op de tong. Sriracha is één van de mooie voorbeelden van producten met pit. Sriracha en mayo: al jarenlang een pittig en gelukkig huwelijk. Deze sriracha mayo geeft uw gerecht een kick.
Sriracha mayo vegan
Mayoneur24122010
4. Light bieren
'Light', 'lite' of 'lichte' bieren met minder calorieën en alcohol. Ontdek de lichtheid en verfrissing met onze selectie bieren. Perfect voor wie op zoek is naar smakelijke alternatieven met minder calorieën of alcohol. Proost op een bewuste én zeer smakelijke beleving van 'light' bieren! Heerlijk verfrissend voor het voorjaar.
Chouffe lite 4,0% 33cl
La chouffe1110170
Affligem blond 0.0% 30cl
Affligem1401330
Texels skuumkoppe 0.0 30cl
Texels1109250
Heineken 0.0% 30cl
Heineken1400460
Corona cero 0.0% 33cl
Corona1402010
3. Frisse frisdranken
Frisdranken zijn er in steeds meer verrassende smaken met een toenemende focus op natuurlijke en verfrissende smaken. Van ambachtelijke sodas tot biologische siropen; de nadruk ligt op kwaliteit, authenticiteit en duurzaamheid. Laat uw gasten kennismaken met een breed scala aan unieke smaken die niet alleen verfrissen, maar ook een verhaal vertellen. Bijvoorbeeld met deze dranken van Naturfrisk. Volledig biologisch!
Vlierbloesem bio 250ml
Naturfrisk2106000
Lemonade bio 250ml
Naturfrisk2106030
Raspberry bio 250ml
Naturfrisk2106050
Orangeade bio 250ml
Naturfrisk2106060
2. Alcoholvrije cocktails
Alcoholvrije cocktails zijn niet meer weg te denken van de drankenkaart. In onze selectie van 'premixed mocktails' vindt u verfijnde smaken die elke liefhebber van cocktails bekoren, zonder de alcohol. Natuurlijk is het mogelijk om zelf te mixen, maar met deze 'premixed zero cocktails' maken we het u gemakkelijk.
De kuyper zero mojito
De kuyper9104530
De kuyper zero pornstar martini
De kuyper9104540
1. Bubble all the way & all day
Een heerlijke mousserende wijn is er voor het vieren van feestelijke momenten, maar is er voor nog zó veel meer momenten. 'Bubble all the way & all day' is de trend. Bijvoorbeeld met deze Champagne Gruet. Deze wijn heeft een elegante fruitigheid en is bloemig, harmonieus en toegankelijk.
Meer inspiratie:
