Rundvlees pikant sous vide
Productomschrijving
De sous-vide bereide producten zijn uitstekende maaltijdcomponenten met alle ruimte voor uw eigen signatuur. Dit pikante rundvlees met ketjap manis en verschillende kruiden en specerijen is een heerlijk gerecht om te serveren met bijvoorbeeld friet, mayonaise en een salade. Zo serveert u in een handomdraai een heerlijke maaltijd.
Sous-vide gegaarde producten
Sous-vide is een zeer nauwkeurige bereidingstechniek om kleur, structuur en smaak van de ingrediënten te behouden. Met onze lijn sous-vide gegaarde producten bereikt u tijdswinst in de keuken, zonder in te leveren op kwaliteit. De producten worden, eventueel verrijkt met kruiden en specerijen, sous-vide gegaard op lage temperatuur voor een perfecte cuisson. De finishing touch is en blijft aan u!
Bereiden en bewaren
| Minimale bewaartemperatuur | 1 ºC |
| Maximale bewaartemperatuur | 7 ºC |
Ingredienten en voedingswaarden
Rundvlees 51%, water, ketjap manis (water, melado, rode peper, gehydrolyseerd SOJAeiwit (water, SOJA, zout), zout, kleurstof: E150c, zuurteregelaar: E330, verdikkingsmiddel: E407, E412, E466, conserveermiddel: E211, smaakstof: E510, kruiden en specerijen), gembersiroop (invertsuikerstroop, melasse, extracten (gember), conserveermiddel: E202), kruidenmix (ui, suiker, kruiden en specerijen (paprikapoeder, gember, knoflook, sereh, galangawortel, purut), zout, sambal oelek, conserveermiddel: E260, voedingszuur: E270, E330, conserveermiddel: E202, E211), ui, gemodificeerd aardappelzetmeel (verdikkingsmiddel: E1442), sambal oelek (spaanse peper, zout, conserveermiddel: E260, E202)
| Energie (kJ) | 671,17 |
| Energie (Kcal) | 160,56 |
| Eiwitten (gram) | 9,97 |
| Koolhydraten (gram) | 12,76 |
| - waarvan suiker (gram) | 9,2 |
| Vet (gram) | 7,66 |
| - waarvan verzadigd (gram) | 3,19 |
| Vezels (gram) | 0,36 |
| Zout (gram) | 1,16 |
Allergie-informatie
aardnoten
ei
gluten
lupine
melk
mosterd
noten
schaaldieren
selderij
sesam
soja
vis
weekdieren
zwavel en sulfieten