Tikka masala sous vide
Productomschrijving
De sous-vide bereide producten zijn uitstekende maaltijdcomponenten met alle ruimte voor uw eigen signatuur. Zo ook deze tikka masala. Een heerlijk Indiaas gerecht bestaande uit stukjes gekruide kip in een saus met gemengde specerijen en tomaten. Serveer de tikka masala bijvoorbeeld met naanbrood en een mangochutney.
Sous-vide gegaarde producten
Sous-vide is een zeer nauwkeurige bereidingstechniek om kleur, structuur en smaak van de ingrediënten te behouden. Met onze lijn sous-vide gegaarde producten bereikt u tijdswinst in de keuken, zonder in te leveren op kwaliteit. De producten worden, eventueel verrijkt met kruiden en specerijen, sous-vide gegaard op lage temperatuur voor een perfecte cuisson. De finishing touch is en blijft aan u!
Bereiden en bewaren
| Minimale bewaartemperatuur | 1 ºC |
| Maximale bewaartemperatuur | 7 ºC |
Ingredienten en voedingswaarden
Kippenvlees 42%, tomatensaus napolitaine (tomatenpulp, tomatenconcentraat, plantaardige olie (zonnebloem), water, zout, suiker, ui), water, tomaat, creme fraiche (room (MELK), zuursel), kokosmelk (extracten (kokosnoot), water, emulgator: E435), rode ui, gemodificeerd aardappelzetmeel (verdikkingsmiddel: E1442), currykruiden in olie (plantaardige olie (zonnebloem), ui, kerrie (koriander, curcuma, knoflookpoeder, gember, uienpoeder, paprikapoeder, peper, komijn, cayennepeper, venkel, kardamom, foelie, kaneel, kruidnagel, saffraan), appel, zout, smaakversterker: E621, knoflook, suiker, extracten (gist), geheel geharde plantaardige olie (raapzaad)), gembersiroop (invertsuikerstroop, melasse, extracten (gember), conserveermiddel: E202), kippenbouillon (zout, smaakversterker: E621, E627, E631, aroma (GLUTEN), maltodextrine, kippenvet, extracten (gist), kippenvleespoeder, plantaardig vet (palm), voedingszuur: E330, kleurstof: E150c, E101, curcuma, prei, ui, antioxidant: E392), citroensap (citroensapconcentra
| Energie (kJ) | 517,49 |
| Energie (Kcal) | 123,51 |
| Eiwitten (gram) | 13,67 |
| Koolhydraten (gram) | 4,01 |
| - waarvan suiker (gram) | 2,56 |
| Vet (gram) | 5,71 |
| - waarvan verzadigd (gram) | 2,84 |
| Vezels (gram) | 0,53 |
| Zout (gram) | 0,72 |
Allergie-informatie
aardnoten
ei
gluten
lupine
melk
mosterd
noten
schaaldieren
selderij
sesam
soja
vis
weekdieren
zwavel en sulfieten